MARTINI® PROSECCO


Seguimos hacia el pueblo de Prosecco, donde las laderas resquebrajadas por el sol están tapizadas de uva glera. Gracias al clima ideal para su maduración, la glera llega a nuestra botella con una estimulante fragancia a manzana, frutas y tomillo que combate el calor de la región.

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“IL METODO MARTINOTTI”


En 1905, Federico Martinotti de Piamonte desarrolló la fermentación en autoclave. Esta innovadora técnica hizo posible la producción de Asti, desde el mosto hasta la fermentación secundaria de los vinos prosecco. Así se realzan las notas de sabor de los dos varietales y se revela todo su potencial, sobre todo en la botella.

VIVA SPUMANTE

CULTIVO AUTÉNTICO


Desde 2009, una apelación ha protegido la integridad y la calidad de la región Prosecco. Solo los vinos elaborados a partir de uvas cultivadas en sus premiados viñedos al este de Italia pueden adjudicarse el venerado nombre. MARTINI® Prosecco es uno de los pocos codiciados embajadores de este vino cien por ciento italiano.

NUESTRO HOGAR: PESSIONE

APERITIVO CON MARTINI® PROSECCO


Es muy común servir una copa de Prosecco para acompañar el stuzzichini, el tradicional canapé italiano. Si elegís combinarlo con un pescado a la parrilla, tu paladar te estará eternamente agradecido. Con sushi, no tiene comparación.