Als een echte Italiaan
Klassieke Italiaanse cocktails
Ontdek en geniet van de populairste en heerlijke cocktails van Italië
Klassieke Italiaanse cocktails
Italië’s culinaire rijkdom en levendige aperitivo-cultuur hebben geleid tot de creatie van cocktails met een tijdloze allure.
Ontdek en geniet van de populairste en lekkerste cocktails van Italië en laat je inspireren door de smaken, aroma’s en de geest van aperitivo met onze makkelijke Italiaanse cocktailrecepten.
Beroemde Italiaanse cocktails
Lees hier onze favoriete klassieke Italiaanse cocktailrecepten, samengesteld door onze MARTINI-cocktailexperts. Laat je inspireren voor je volgende reis naar Italië of breng Italië gewoon in huis. Deze cocktails geven de essentie van aperitivo weer en zijn het lekkerst met vrienden, familie en klassieke Italiaanse gerechten.
MARTINI Negroni
De MARTINI Riserva Speciale Rubino en Riserva Speciale Bitter vloeien perfect samen voor de ultieme negronicocktail van de Master Blenders. Een perfecte balans van zoetheid, bitterheid en kenmerkende botanische ingrediënten met MARTINI’s levendige vermout en complexe bitters.
Zoute en vetrijke gerechten verzachten en vette gerechten harmoniëren uitstekend met een negronicocktail en verzachten de intense aromatische bitterheid bij elke slok. De complexe smaken van gezouten vlees of de koele eenvoud van rundstartaar of burrata passen fantastisch bij deze heldere en smaakvolle Negroni.
Maak je eigen
MARTINI Negroni
- 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Rubino - 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Bitter - 30
ml BOMBAY SAPPHIRE® Gin -
Een schijfje sinaasappel als garnering.
- Vul een beker met ijsblokjes.
- Doe de ingrediënten erbij en roer voorzichtig om de mix te verdunnen.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
MARTINI Rosso Americano
Het verhaal gaat dat Amerikanen hielden van een scheut bruiswater in hun Milano Torino, een traditionele mix van vermout en bitter in gelijke delen, wat resulteerde in dit klassieke, bitterzoete, lange en verfrissende aperitivo drankje.
Geniet van een Americano bij de maaltijd. Het lichte en sprankelende karakter van deze cocktail versterkt de complexe aroma’s van MARTINI Bitter en Rosso en past goed bij scherpe ingemaakte groenten, rokerige, kruidige hammen en tramezzini.
Maak je eigen
MARTINI Rosso Americano
- 35
ml MARTINI® Rosso - 35
ml MARTINI® Bitter - 70
ml Soda -
Een schijfje sinaasappel ter garnering
- Voeg alle ingrediënten toe aan een tumbler met ijs.
- Roer voorzichtig.
- Garneer en geniet.
MARTINI Manhattan
De Manhattan-cocktail is complex en aangenaam met een delicaat vleugje zoetheid, voor wie houdt van meerdere lagen in een cocktail. Geserveerd in een klassiek martinicocktailglas straalt dit drankje bij elke slok elegantie uit.
De bitterzoete kracht van een Manhattan-cocktail combineert heerlijk met de zoete smaken van vijg, romige geitenkaas en knapperige rucola met flatbread.
Maak je eigen
MARTINI Manhattan
- 60
ml Rye Whiskey - 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Rubino - 2.5
ml Maraschino Liquer -
Scheutje Angostura Bitters - 1
Maraschinokers als garnering
- Vul een mengbeker met ijsblokjes.
- Giet de ingrediënten erin en roer 20 seconden.
- Zeef in een Martini-cocktailglas en garneer.
Wat zijn de traditionele Italiaanse aperitieven?
Het concept van aperitivo is verankerd met de Italiaanse cultuur en gemeenschap. Vrienden en familie komen samen om te socializen en te genieten van lichte dranken en hapjes vóór het avondeten. Traditioneel zijn deze dranken eenvoudige spritzcocktails, gemakkelijk te bereiden en verkwikkend na een lange dag.
In een land waar elke maaltijd een feest van smaak is, is MARTINI al sinds 1863 een onmisbare toevoeging aan de Italiaanse aperitivo. Lees meer over het Italiaanse verhaal van MARTINI.
Voor meer informatie over de cocktails en cultuur van aperitivo, bekijk onze gids voor aperitivo.