La vie comme en Italie
Cocktails italiens classiques
Découvrez et célébrez les cocktails italiens les plus iconiques et savoureux.
Cocktails italiens classiques
La richesse culinaire de l’Italie et sa vibrante culture de l’aperitivo ont donné naissance à des cocktails au charme intemporel.
Découvrez et célébrez les cocktails italiens les plus emblématiques et savoureux, et laissez-vous inspirer par les saveurs, les arômes et l’esprit de l’aperitivo grâce à nos recettes de cocktails italiens faciles à réaliser.
Cocktails italiens réputés
Sélectionnées par nos experts en cocktails MARTINI, voici nos recettes de cocktails italiens classiques préférées. Que vous cherchiez de l’inspiration pour votre prochain voyage en Italie ou que vous souhaitiez adopter l’art de l’aperitivo chez vous, ces cocktails capturent l’essence même de l’aperitivo et se savourent au mieux en compagnie de vos proches, autour de plats italiens traditionnels.
MARTINI Negroni
Le MARTINI Riserva Speciale Rubino et le Riserva Speciale Bitter se marient parfaitement pour réaliser le Negroni ultime, conçu par les Maîtres Mélangeurs. Un équilibre parfait entre douceur, amertume et plantes aromatiques distinctives, avec le vermouth vibrant de MARTINI et ses bitters complexes.
Les plats salés et riches sont l’accord idéal pour un Negroni, adoucissant l’intensité de l’amertume aromatique à chaque gorgée. Les saveurs complexes de la viande séchée ou la simplicité fraîche et raffinée du tartare de boeuf ou de la burrata s’harmonisent à merveille avec ce Negroni éclatant et savoureux.
Préparez votre
MARTINI Negroni Cocktail
- 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Rubino - 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Bitter - 30
ml BOMBAY SAPPHIRE® Gin -
Un quartier d'orange pour garnir
- Remplir un verre tumbler de glaçons.
- Verser les ingrédients et remuer délicatement pour diluer.
- Ajouter le quartier d’orange pour garnir.
MARTINI Rosso Americano
La légende raconte qu’au début, les Américains ajoutaient un peu de soda dans leur Milano Torino, un mélange traditionnel de vermouth et de bitter en parts égales, donnant naissance à ce cocktail classique, amer et sucré, long et rafraîchissant.
Si vous souhaitez savourer votre Americano accompagné d’un repas, le caractère léger et pétillant de ce cocktail sublime les arômes complexes du MARTINI Bitter et du Rosso, et se marie à merveille avec des légumes marinés au vinaigre, des jambons fumés et épicés, ainsi que des Tramezzini.
Préparez votre
MARTINI Rosso Americano
- 35
ml MARTINI® Rosso - 35
ml MARTINI® Bitter - 70
ml D'eau pétillante -
Une rondelle d'orange pour garnir
- Ajouter tous les ingrédients dans un grand verre avec des glaçons.
- Remuer doucement.
- Garnir et déguster.
MARTINI Manhattan
Le cocktail Manhattan est complexe et réconfortant avec une touche délicate de douceur, pour ceux qui apprécient une expérience de cocktail riche et nuancée. Servie dans un verre à cocktail Martini classique, cette boisson respire l’élégance à chaque gorgée.
La puissance douce-amère du Manhattan en fait l’accord parfait avec les saveurs sucrées de la figue, les fromages de chèvre crémeux et la rucola fraîche accompagnée de pain croustillant.
Préparez votre
MARTINI Manhattan
- 30
ml MARTINI® Riserva Speciale Rubino - 60
ml Rye Whisky - 2,5
ml Liqueur de Maraschino -
Un trait d'Angostura Bitters -
Une cerise Maraschino pour garnir
- Remplir un verre à mélange de glaçons.
- Verser les ingrédients et remuer pendant 20 secondes.
- Filtrer dans un verre à Martini cocktail et garnir.
Quelles sont les boissons traditionnellement dégustées en Italie avant un repas ?
Le concept de l’aperitivo est profondément ancré dans la culture italienne et la convivialité. C’est un moment privilégié où amis et famille se retrouvent pour partager des boissons légères et des petites bouchées avant le dîner. Traditionnellement, ces boissons sont des cocktails spritz simples, faciles à préparer et rafraîchissants, parfaits pour débuter la soirée.
Dans un pays où chaque repas est une célébration des saveurs, MARTINI est un compagnon incontournable de l’aperitivo italien depuis sa création en 1863. Découvrez l’histoire de MARTINI.
Pour en savoir plus sur les cocktails et la culture de l’aperitivo, consultez notre guide dédié à l’aperitivo.