MARTINI
ALKOHOLFREIE
APERITIFS

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ÜBER
MARTINI
ALKOHOLFREI

Seit 1863 bringt MARTINI® die Menschen durch die wundervolle italienische Institution des „Aperitivo“ zusammen. Mit Rezepten, die über Generationen von Master-Blender zu Master-Blender weitergegeben wurden, definiert MARTINI® die Wahrnehmung alkoholfreier Getränke mit seinem Sortiment komplett neu. Erlebe eine erstaunliche Auswahl, ganz ohne Abstriche beim Geschmackserlebnis. Auch wenn du auf Alkohol verzichten möchtest, erwarten dich bei uns faszinierend komplexe Geschmacksnoten.

QUALITÄTSZUTATEN

Unsere alkoholfreien Aperitifs entstehen auf fast die gleiche Weise wie unsere alkoholhaltigen Drinks. Wir nutzen die gleichen Qualitätsweißweine, Kräuter und Botanicals, die von unserem Master Herbalist streng selektiert werden und kombinieren unsere über 150-jährige Aperitif-Erfahrung mit einem modernen Twist, um die Lebendigkeit und Komplexität unserer Zutaten zum Leben zu erwecken.

EIN HANDWERK, DAS ZEIT UND SORGFALT ERFORDERT

WEIN

ENTALKOHOLISIEREN

BOTANICALS

MISCHEN

Nachdem wir den Alkohol langsam und schonend aus dem Wein entfernt haben, wobei wir auch den letzten Tropfen authentischen Geschmacks bewahren, geben wir die Extrakte unserer hochwertigen Botanicals wie z.B. Artemisia, Römische Kamille oder Bergamotte hinzu. So entsteht ein köstlicher Aperitif im typischen MARTINI-Profil.

VIVACE VIVACE

Langanhaltender, erfrischender Geschmack mit spritzigen Zitrusnoten sorgt für tropisches Feeling - perfekt für sonnige Nachmittage und laue Sommerabende. Dieses besondere Rezept wurde von La Maison Wellness entwickelt. https://www.lamaisonwellness.com/

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • PASSIONSFRUCHT 1/2
  • GRAPEFRUITSAFT 50ml
  • GINGER BEER ZUM AUFFÜLLEN
  • Eiswürfel
  • DIE ANDERE HÄLFTE DER PASSIONSFRUCHT ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein hohes Glas mit Eis füllen.
Step 2
Eine frische Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch einer Hälfte in das Glas geben.
Step 3
MARTINI ALKOHOLFREI Vibrante und frischen Grapefruitsaft dazugeben.
Step 4
Mit Ginger Beer auffüllen.
Step 5
Vorsichtig umrühren, sodass sich die Zutaten miteinander vermengen, und mit der restlichen Passionsfrucht garnieren.

BERRY BERRY LADY

MARTINI® alkoholfrei Floreale und Vibrante bilden die hocharomatische kräuterig-herbe Basis des Drinks. Mit Süße und Säure sowie Schweppes Wild Berry entsteht ein samtig-fruchtiges und herb-süßes Geschmackserlebnis. Berry Berry Lady!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 30ml
  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 30ml
  • Zitronensaft 30ml
  • Zuckersirup 20ml
  • EIWEISS (ODER EIWEISS-ERSATZ) 1 Stk
  • SCHWEPPES RUSSIAN WILD BERRY 50ml
  • Eiswürfel
  • HIMBEERE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Alle Zutaten außer dem kohlensäure-haltigen Schweppes Russian Wild Berry in einem Shaker mit viel Eis shaken und in eine Cocktailschale ohne Eis abseihen.
Step 2
Mit Schweppes Wild Berry auffüllen.
Step 3
Mit einer Himbeere garnieren.

MARTINI® VIBRANTE LEMONADE

Erfrischend, fruchtig, frech: frischer Grapefruitsaft unterstreicht die komplexen Zitrusnoten und das herb-fruchtige Aromen von MARTINI® Alkoholfrei Vibrante​, aufgetoppt mit Soda entsteht ein faszinierend komplexes Geschmackserlebnis. Ohne Alkohol aber mit vollem Geschmack!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • GRAPEFRUITSAFT 30ml
  • Zitronensaft 20ml
  • Zuckersirup 10ml
  • SODA ZUM AUFFÜLLEN 80ml
  • Eiswürfel
  • MINZE UND GRAPEFRUIT ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
MARTINI® Alkoholfrei Vibrante mit Grapefruitsaft, Zitronensaft und Zuckersirup in ein Weinglas mit viel Eis geben und verrühren.
Step 2
Mit Soda auffüllen und mit einer Grapefruitscheibe und Minze garnieren.

MARTINI® VIBRANTE SOUR

Süß, sauer, fruchtig-herb! Der Vibrante Sour ist die perfekt ausbalancierte alkoholfreie Antwort auf alle Sours: MARTINI® Alkoholfrei Vibrante kräftig durchgeshaked mit Süße und Säure. Eiweiß oder Ersatz für die extra Schaumigkeit, volles Aroma braucht keinen Alkohol!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • Zitronensaft 30ml
  • Zuckersirup 20ml
  • EIWEISS (ODER EIWEISS-ERSATZ) 1 Stk
  • Eiswürfel
  • ORANGENSCHALE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Alle Zutaten in einem Shaker mit viel Eis shaken.
Step 2
In einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Step 3
Mit einer Orangenschale abspritzen und garnieren.

MARTINI® VIBRANTE SMASH

Frische Minze, geshaked mit bittersüß-fruchtigem MARTINI® Alkoholfrei Vibrante und spritziger Zitrone: der Vibrante Smash ist unglaublich aromatisch, frisch und lecker!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • Minze 2 Zweige
  • Zitronensaft 20ml
  • Zuckersirup 20ml
  • Eiswürfel
  • MINZE UND ZITRONENSCHALE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Alle Zutaten in einem Shaker mit viel Eis shaken.
Step 2
In einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Step 3
Mit Zitronenschale und Minze garnieren.

MARTINI® VIBRANTE LIMONATA

Ein Drink wie ein Abend in Sizilien! Herbe italienische Zitronenlimonade trifft auf fruchtige Zitrusnoten von MARTINI® Alkoholfrei Vibrante.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • NATURTRÜBE ZITRONENLIMONADE (Z.B. SAN PELLEGRINO, LEMON SODA O.Ä.) 120ml
  • Eiswürfel
  • MINZE UND ZITRONENSCHALE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
MARTINI® Vibrante und naturtrübe Limonade in Weinglas mit viel Eis gießen und leicht umrühren.
Step 2
Mit Zitrone und Minze garnieren.

MARTINI® FLORANTE LEMONADE

MARTINI® Alkoholfrei Floreale und Vibrante geben dem Drink eine wundervolle aromatische Basis, die mit etwas Süße und Säure sowie spritziger Grapefruitlimonade zu einem fantastischen Cocktail wird. Eiweiß sorgt für die extra Schaumigkeit.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 40ml
  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 40ml
  • Zitronensaft 30ml
  • Zuckersirup 20ml
  • EIWEISS (ODER EIWEISS-ERSATZ) 1 Stk
  • THOMAS HENRY PINK GRAPEFRUIT LIMONADE 50ml
  • Eiswürfel
  • Grapefruitscheibe zum garnieren

Method

Step 1
Alle Zutaten außer dem kohlensäurehaltigen Thomas Henry Pink Grapefruit in einem Shaker mit viel Eis shaken.
Step 2
In ein Longdrinkglas mit viel Eis abseihen.
Step 3
Mit Thomas Henry Pink Grapefruit auffüllen.
Step 4
Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.

MARTINI ALKOHOLFREI VIBRANTE & TONIC

Das spritzige Tonic Water passt einfach ideal zum bittersüßen Zitrusgeschmack von MARTINI® Alkoholfrei Vibrante. Am besten kommt dieser Drink in einem Ballonglas mit viel Eis zur Geltung. Eine Mischung aus 50 % Vibrante und 50 % Tonic sorgt dafür, dass sich die zarten Zitrusaromen gleichmäßig in diesem unwiderstehlichen Longdrink verteilen.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 75ml
  • Tonic water 75ml
  • Eiswürfel
  • ORANGENSCHEIBE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein Ballon-Glas oder Weinglas mit Eis füllen.
Step 2
Zu gleichen Teilen MARTINI ALKOHOLFREI Vibrante und Tonic Water dazugeben.
Step 3
Einige Male vorsichtig umrühren.
Step 4
Mit Orangenscheibe garnieren.

MARTINI ALKOHOLFREI VIBRANTE SPRITZ

Die komplexen Zitrusnoten von Vibrante kommen in diesem leichten, spritzigen und erfrischenden Coktail durch das Prickeln des Sodawassers besonders zur Geltung – in Kombination mit den leicht bitteren Noten des Grapefruitsafts einfach ein perfekter alkoholfreier Aperitif.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 75ml
  • GRAPEFRUITSAFT 25ml
  • SODA ZUM AUFFÜLLEN
  • Eiswürfel
  • GRAPEFRUITZESTE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein hohes Glas mit Eis füllen.
Step 2
MARTINI ALKOHOLFREI Vibrante und Grapefruitsaft dazugeben und mit Soda auffüllen.
Step 3
Einige Male vorsichtig umrühren.
Step 4
Mit Grapefruitzeste garnieren.

MARTINI ALKOHOLFREI FLOREALE SPRITZ

Die feinen floralen Noten von Floreale werden durch das spritzige Sodawasser herrlich betont und bilden gemeinsam mit dem frischen Apfelsaft einen harmonischen Aperitif, der sich zum Durstlöschen an warmen Sommertagen anbietet.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 75ml
  • Apfelsaft 25ml
  • SODA ZUM AUFFÜLLEN
  • Eiswürfel
  • ZITRONENZESTE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein hohes Glas mit Eis füllen.
Step 2
MARTINI ALKOHOLFREI Floreale und Apfelsaft dazugeben und mit Soda auffüllen.
Step 3
Einige Male vorsichtig umrühren.
Step 4
Mit Zitronenzeste garnieren.

BABY ONE MORE THYME

Frischer Thymian, reife Zitrone und das kräuterig-herbe Aroma von MARTINI® Alkoholfrei* Floreale, aufgetoppt mit spritzigem Soda. Eine Limonade, die sich anfühlt wie ein Sommertag in einem italienischen Kräutergarten!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 50ml
  • Frischer Zitronensaft 20ml
  • Zuckersirup 20ml
  • FRISCHER THYMIANZWEIG ZUM SHAKEN
  • SODAWASSER ZUM AUFFÜLLEN
  • ZITRONENSCHEIBE UND THYMIANZWEIG ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Alle Zutaten außer Soda in einem Shaker mit viel Eis shaken.
Step 2
In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas doppelt abseihen.
Step 3
Mit Soda auffüllen.
Step 4
Mit Thymian und Zitronenscheibe garnieren.

WAKE ME UP BEFORE YOU GO-GO

Durch die Kombination von MARTINI® Alkoholfrei Vibrante, Espresso, Tonic Water und die Süße der Erdbeeren ist dieser Cocktail der ideale Begleiter zum Brunch, zum Dessert oder einfach an sonnigen Nachmittagen mit Freunden.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 50ml
  • Espresso 30ml
  • Zuckersirup 15ml
  • ERDBEEREN 3Stücken
  • TONIC WATER ZUM AUFFÜLLEN
  • Eiswürfel

Method

Step 1
Zwei Erdbeeren kleinschneiden und im Shaker mit einem Stößel zerdrücken.
Step 2
MARTINI® Alkoholfrei Vibrante, Espresso, Zuckersirup und Eiswürfel dazugeben.
Step 3
Hart shaken und doppelt in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen.
Step 4
Mit Tonic Water auffüllen und mit einer Erdbeere garnieren.

DOLCE VERDE

Leichter und erfrischender Geschmack - perfekt für entspannte Aperitivo Hours. Dieses besondere Rezept wurde von La Maison Wellness entwickelt. https://www.lamaisonwellness.com/

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 50ml
  • Apfelsaft 20ml
  • Kokoswasser 20ml
  • Gurkensaft 10ml
  • KOMBUCHA ZUM AUFFÜLLEN
  • MINZE UND GURKE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein Weinglas mit Eis füllen.
Step 2
MARTINI ALKOHOLFREI Floreale, Apfelsaft, Kokoswasser und Gurkensaft dazugeben.
Step 3
Mit Kombucha auffüllen.
Step 4
Vorsichtig umrühren, sodass sich die Zutaten miteinander vermengen, und mit Minze und Gurke garnieren.

MARTINI® FLOREALE YANG SODA

Die erfrischende Säure aus jungen Trauben, herbe Süße und florale Noten von MARTINI® Alkoholfrei* Floreale aufgetoppt mit Soda. Yang Soda ist eine moderne, balancierte und spritzige Erfindung aus der Münchner Zephyr Bar – hier in der leckeren alkoholfreien Variante! Ideal für warme Tage!

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 50ml
  • Verjus 50ml
  • SODA ZUM AUFFÜLLEN 80ml
  • Eiswürfel

Method

Step 1
MARTINI® Floreale und Verjus in ein Longdrinkglas mit viel Eis geben.
Step 2
Mit Soda auffüllen.
Step 3
Mit einer Grapefruitscheibe garnieren.

MARTINI ALKOHOLFREI FLOREALE & TONIC

Das spritzige Tonic Water passt einfach ideal zum komplexen floralen Geschmack von MARTINI® Alkoholfrei Floreale. Am besten kommt dieser Drink in einem Ballonglas mit viel Eis zur Geltung. Eine Mischung aus 50 % Floreale und 50 % Tonic sorgt dafür, dass sich die zarten Aromen Römischer Kamille gleichmäßig in diesem unwiderstehlichen Longdrink verteilen.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 75ml
  • Tonic water 75ml
  • Eiswürfel
  • ORANGENSCHEIBE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Ein Ballon-Glas oder Weinglas mit Eis füllen.
Step 2
Zu gleichen Teilen MARTINI ALKOHOLFREI Floreale und Tonic Water dazugeben.
Step 3
Einige Male vorsichtig umrühren.
Step 4
Mit Orangenscheibe garnieren.

PEACH ME UP

Pfirsich, Süße, Säure und das volle Aroma von MARTINI® Alkoholfrei Vibrante und Floreale machen Peach Me Up zu einem komplexen, vollmundigen und samtigen Cocktail.

Ingredients

  • MARTINI® ALKOHOLFREI VIBRANTE 30ml
  • MARTINI® ALKOHOLFREI FLOREALE 30ml
  • Zitronensaft 30ml
  • Zuckersirup 20ml
  • EIWEISS (ODER EIWEISS-ERSATZ) 1Stk
  • SCHWEPPES WHITE PEACH 50ml
  • Eiswürfel
  • MINZSPITZE ZUM GARNIEREN

Method

Step 1
Alle Zutaten außer dem kohlensäure-haltigen Schweppes White Peach in einem Shaker mit viel Eis shaken und in eine Cocktailschale ohne Eis abseihen.
Step 2
Mit Schweppes White Peach auffüllen.
Step 3
Mit einer Minzspitze garnieren.
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Lass dir von Camille von La Maison Wellness und Roberta, unserer Globalen Brand Ambassadorin, mehr über MARTINI Alkohlfrei erzählen

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DIE PERFEKTE KOMBINATION

„Aperitivo“ ist die italienische Tradition, am frühen Abend bei köstlichen Cocktails Freunde zu treffen und sich auszutauschen. Unser alkoholfreies Aperitivo-Sortiment passt perfekt zur typisch italienischen Aperitivo-Stunde und lässt sich bestens mit köstlichen kleinen Naschereien und leichten salzigen Snacks kombinieren.

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