El vermouth italiano original
MARTINI CONOCE A ROSSI
MARTINI® captura la chispa que impulsó la aventura de dos hombres para dejar su huella en la cultura italiana. Alessandro Martini -un emprendedor con una visión global- y Luigi Rossi -una mente creativa cuyas fragancias botánicas atraían olfatos por toda la vía Dora Grossa de Turín. 1863 fue el año en el que su nueva asociación se manifestó en su primer vermouth: el MARTINI® Rosso. Esta mezcla original se mantiene igual hasta el día de hoy.
'VOLERE É POTERE'
Éstas son las palabras inmortalizadas en la entrada de Casa Martini. "Donde hay voluntad, hay camino". Recrean la visión compartida de Alessandro Martini y Luigi Rossi sobre lo mejor del estilo italiano.
NUESTRO HOGAR: PESSIONE
Desde 1864, los campos de Pessione en el norte de Italia son lo que nuestro corazón llama hogar. La línea de tren Turín-Génova pasa justo al lado, lo cual fue clave para la expansión. Generaciones de familias han hecho de MARTINI® lo que es hoy. Los lugareños se muestran orgullosos y el aire está impregnado del aroma de nuestro vermouth.
LOS ACTUALES MAESTROS DE MARTINI®
Nuestros artesanos de hoy son la octava generación de maestros MARTINI®, que sigue los pasos de sus predecesores. Todos dedicados a proteger la calidad y la integridad de MARTINI®. Las únicas tres personas en el mundo que saben la receta original del Sr. Rossi.
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BEPPE MUSSO
Originario de un pueblo a las afueras de nuestra casa en Pessione, y estudiante de la famosa Scuola Enologica di Alba, donde han perfeccionado su oficio muchos expertos MARTINI®. Tras 18 años de formación, Musso sucedió a Luciano Boero después de sus 30 años como maestro mezclador.
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FRANCO BREZZA
Como hijo de Giovanni Brezza -nuestro anterior Maestro Mezclador de Vermouth durante 40 años-, Franco Brezza tiene razón cuando afirma que "MARTINI® es parte de mi vida". Durante los últimos 30 años, ha seguido creciendo basándose en la sabiduría transmitida por su padre.
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IVANO TONUTTI
Proveniente de las cercanías de Turín, Ivano es nuestro octavo Maestro Herbolario en seguir al Sr. Rossi. Nuestro secreto más complejo y valioso es capturar el sabor, el aroma y la textura de nuestros ingredientes botánicos especialmente elegidos. Tonutti ha pasado los últimos 25 años continuando con el legado.
LA MEZCLA SECRETA
La receta original de MARTINI® permanece bajo llave. Nuestros maestros solo la reconocen por el olfato y el gusto. Más de 500 muestras botánicas pasan al año bajo la nariz de Ivano, y únicamente la combinación de su experiencia y la de Beppe pueden mantener el legado de Luigi Rossi.
NUESTRO VINO Y BOTÁNICOS
El vermouth no puede ser una cosa sin la otra. Juntos, provocan los sentidos y los inundan con su sabor, aroma, textura y color. Nuestros vermouths mezclan vino Trebbiano de Emilia Romagna y vino Catarratto de Sicilia en el lienzo al que aplicamos nuestro dominio botánico. Hierbas aromáticas, frutas fragrantes, maderas exóticas y especias cautivadoras se combinan en diferentes cantidades y formas para producir 'mezclas-secas'. La interacción entre estas hierbas en el proceso de extracción crea un sabor único para cada expresión de MARTINI®.
VIVA SPUMANTE
En las colinas alrededor de Asti, en el Piamonte, es donde los vinos espumosos hicieron su primera aparición en 1850. Por eso es allí donde se encuentra nuestra bodega, concretamente en Santo Stefano Belbo. El mercado atrae cerca de 300 productores, muchos de los cuales han trabajado con nosotros durante generaciones en la recolección de las colinas de oro de Muscat Blanco.
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PIAMONTE
Es una de las regiones de Italia situadas más al noroeste. Nuestra casa de Pessione está situada allí, así como la región de Asti, de donde obtenemos la uva de variedad Bianco Moscato presente en nuestro MARTINI® Asti.
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VENETO
En esta región al nordeste de Italia es donde la tradición de los vinos espumosos se ha ido desarrollando desde los años 30. Famosa por su producción de vino espumoso, también de aquí procede la uva Glera con la que elaboramos MARTINI® Prosecco.
ARTE, BELLEZA Y MAGIA
Un verdadero catalizador para la cultura. Nuestro pionero departamento de arte creó pósters MARTINI® que hoy son considerados piezas atemporales de herencia italiana. Entre los artistas figuraban celebridades como Andy Warhol y Armando Testa. Sin olvidar las estrellas de la gran pantalla y MARTINI®.
BIENVENIDO A LA TERRAZZA…
En las principales ciudades europeas, la TERRAZZA® MARTINI estaba en boca de todos, ya fuera por inaugurar o clausurar los eventos culturales y artísticos que tenían lugar en Milán durante los años 50 y 60. Fue un verdadero “quién es quién” de los iconos culturales, unas fiestas por todo lo alto que se convirtieron en las más excitantes durante el apogeo del glamour.
EN EL ASIENTO DEL CONDUCTOR
Al igual que con la cultura, siempre hemos sentido afinidad por las mejores expresiones del deporte. Las carreras han formado parte durante mucho tiempo de nuestro ADN. La oleada de emoción, la intensidad del momento, la pureza de reacción. Nuestro primer coqueteo con la velocidad fue en el Gran Premio de 1925 y desde entonces nos hemos dejado seducir por su encanto.
son marcas registradas.