NUESTRA HISTORIA
DESLIZA ABAJO PARA DESCUBRIR MÁS
MARTINI ES MÁS QUE UN VERMOUTH. ES LA HISTORIA DE DOS HOMBRES CON UNA VISIÓN. DE UNA TIERRA FÉRTIL DONDE LA EXPERIENCIA DE LA VITIVINICULTURA SE UNE CON LOS MEJORES BOTÁNICOS. Y UN LEGADO DE ARTESANÍA Y EXPERIENCIA EN CADA BOTELLA.
UNA CHISPA
DE CREATIVIDAD
Eran un duo poco probable: un emprendedor inteligente y un maestro herborista. Pero cuando Alessandro Martini y Luigi Rossi se quedaron a cargo de la Distilería Nacional de Vino & Espirituosos en un pequeño pueblo cerca de Turín, sucedió la magia.
Fue en 1863 que el espíritu emprendedor de Martini y el genio creativo de Rossi dieron vida a un vermouth que ha perdurado durante más de 160 años: el inimitable MARTINI ® Rosso.
Desde los aromáticos botánicos del famoso vermouth a la efervescencia dorada de los vinos Asti, la influencia de MARTINI ® ha alcanzado continentes durante décadas. Sin embargo, su esencia tendrá siempre sus raíces en la región del Piamonte.
UN ARTE
ÚNICO
El arte de mezclar en MARTINI ® es una habilidad que se confía a unos pocos selectos, transmitida de maestro en maestro a través de ocho generaciones.
Depende de Giuseppe ‘Beppe’ Musso, nuestro Maestro Mezclador, e Ivano Tonutti, Maestro Herborista, continuar el legado del Maestro original, Luigi Rossi. Parte de la familia MARTINI ® desde 1994, Beppe selecciona los vinos y guía el delicado proceso de mezcla para cada variedad, junto con Ivano, quien prueba más de 500 botánicos en un año para garantizar que solo se utilicen ingredientes de la más alta calidad en la elaboración de MARTINI ®. Solo Beppe e Ivano conocen las recetas secretas, que están celosamente guardadas bajo llave.
El Asti de MARTINI ® cobra vida gracias al Maestro Mezclador de vinos espumosos Livio Prandi. Trabajando con muchos de los 300 pequeños productores de la región de Asti, conocidos colectivamente como Conferenti, continúa con la devoción leal y duradera de MARTINI ® a los artesanos de la región. El resultado es una selección de vinos espumosos que destilan tradición y modernidad en una verdadera celebración de la uva Bianco Moscato.
UNA MEZCLA
PERFECTA
Ya sean las ediciones limitadas que celebran nuestra historia o los clásicos consagrados amados por los bartenders de todo el mundo, cada botella de MARTINI ® comienza con los vinos, cuidadosamente seleccionados de las mejores cosechas.
Para nuestro vermouth, mezclamos vinos blancos frescos, incluido el Trebbiano de Emilia Romagna y el Cataratto de Sicilia, junto con combinaciones cuidadosamente formuladas de frutas aromáticas, cortezas, especias exóticas y hierbas, como Artemisia – recolectadas de los campos cercanos de Pancalieri – para crear los codiciados vermouths de MARTINI ®.
Nuestro entorno de Piamonte también nos acerca a la región de Asti, de donde hemos utilizado uvas Bianco Moscato para hacer Asti Spumante desde nuestros inicios. Nuestro Prosecco de cosecha fina se elabora en Pessione con uvas 100% Glera cultivadas en Veneto. De hecho, esas burbujas doradas delicadamente equilibradas son tan sinónimo de la herencia MARTINI ® como nuestro vermouth perfectamente mezclado.
UNA CASA
QUERIDA
La ubicación seleccionada para producir MARTINI ® no fue un accidente afortunado. El pequeño pueblo de Pessione fue elegido cuidadosamente por su proximidad a los enólogos del Piamonte, las colinas ricas en botánicos de los Alpes, el comercio de vermouth de Turín y el puerto de Génova.
Establecido en la línea de tren Turín-Asti-Génova – entre las colinas productoras de vino de Monferrato y Génova, puerta de entrada a los mercados internacionales – MARTINI ® viajaría por el mundo desde este pequeño lugar. Sin embargo, la compañía siempre se ha aferrado a sus raíces, incluso desarrollando un programa comunitario para apoyar a la gente del pueblo.
Hoy, visitantes de todo el mundo regresan a Pessione para explorar la herencia de su exportación más famosa. Hogar de la Casa Martini, el Museo del Vino y la Galería Mondo Martini, este pequeño lugar rural es un imán para los mejores bartenders, entusiastas del vino y amantes de los cócteles del mundo, y el escenario de algunos de los momentos culturales más emocionantes de MARTINI ®.
DESCUBRE MARTINI
CASA MARTINI
El hogar de MARTINI y la propia casa de Luigi Rossi en el pasado, CASA MARTINI está llena de historia y es hospitalaria de corazón.
NUESTROS PRODUCTOS
Desde el vermouth escarlata hasta los vinos espumosos efervescentes, MARTINI tiene una larga tradición en la elaboración de los mejores productos, celebrados en todo el mundo.